sábado, 20 de junho de 2015

Introdução da carne de frango

Quase a chegar aos 7 meses, decidi introduzir o frango na sopa. Os legumes que costumo utilizar são biológicos, mas já na carne encontra-se pouca variedade nos supermercados biológicos. Comprei bifes de "frango do campo".
Desta vez também coloquei mais legumes que o habitual.

Ingredientes
100g cebola
100g abóbora
150g curgete
140g batata
140g frango (1 bife)

300 água



Programei 20 min/ temp Varoma/ velocidade colher.
No final da cozedura coloquei a carne cortada em pedaços no copo e triturei 1 min e 30 segundos/ vel 3, e depois progressivamente 5, 7.
Por fim, adicionei 1 c. de café de azeite a cada dose.



Mais uma sopa com sucesso para a Dona Matilde :)

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