sábado, 5 de setembro de 2015

Puré de manga, banana e pêra

Ingredientes
1 manga
1 banana da Madeira
2 pêras
100g água

Lavar, descascar e cortar as frutas em pedaços e colocar no copo da Bimby, juntamente com 100g de água (para um puré mais espesso, colocar metade da água).
A pêra pode ser colocada com casca.
Programar 15 min / temp Varoma (ou 120º C na Bimby 5) / velocidade colher.
No final da cozedura triturar (1 min/ vel 3, 5, 7)  e dividir por boiões.


Esta receita rendeu um total de 420g de puré de fruta.

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